Сладоледът е по-стар, отколкото си мислите
Макар да звучи модерно, сладоледът има корени още в древен Китай – преди повече от 2000 години! Там смесвали ориз, мляко и сняг, за да получат първата „ледена“ десертна версия.
Александър Велики също обичал нещо като сладолед
Историците твърдят, че великият пълководец често си похапвал сняг, овкусен с мед и плодове – тогавашната версия на сорбето!
Първите сладоледени машини били ръчно въртящи се
През 17–18 век в Европа започнали да приготвят сладолед с ръчно въртящи се машини, пълни с лед и сол. Истински занаятчийски процес, който изисквал време, но резултатът си заслужавал.
Ванилията не винаги е била „основна“
Днес ваниловият сладолед е един от най-популярните, но преди време той бил истински лукс. Ванилията като подправка била рядка и скъпа, затова сладоледите били основно плодови или с мед.
Най-скъпият сладолед в света струва хиляди
В Япония предлагат сладолед с листа от злато, трюфели и редки съставки – на цена от над 6000 долара за порция! Явно удоволствието може да бъде и доста… екстравагантно.
Сладоледът лекува (настроение)
Сладоледът стимулира производството на серотонин – хормона на щастието. Неслучайно ни кара да се усмихнем, дори когато денят не върви по план.
Америка прави сладоледа глобален хит
След като емигранти въвеждат сладоледа в САЩ, американците го превръщат в култ – със заведения, машини, фургони, дори… военни доставки на сладолед по време на Втората световна война!
Сладоледът не е просто десерт – той е история, емоция и изкуство, което се топи на небцето и остава в сърцето. Следващия път, когато си вземете фунийка, си спомнете: това не е просто студен крем, а сладко свидетелство за човешкото въображение и любовта към удоволствието.
